Союз российских пивоваров

В Британии сварили «лунное пиво» Пивоварня Abyss Brewing из графства Сассекс создала пиво, сваренное с использованием новозеландского хмеля, собранного в полнолуние. Об этом пишет The Drinks Business. Пиво назвали Hey Moon. Как пишет издание, для сбора неслучайно было выбрано новолуние. Именно в этот момент хмель созревает неравномерно, поэтому содержание ароматических веществ в нем меняется. После сбора сырье упаковали в течение 24 часов. Соучредитель пивоварни Abyss Энди Бридж рассказал, что хмель, использованный в «лунном пиве», в последние несколько лет произвел фурор в пивоварении. РБК

Reuters: препараты для похудения могут снизить спрос на алкогольные напитки Продажи спиртных напитков могут упасть на фоне растущей популярности препаратов для похудения. Об этом сообщило агентство Reuters со ссылкой на презентацию компании Heineken. Как пишет издание, пивоваренная компания призвала владельцев британских баров и пабов готовиться к возможному падению объемов продаж из-за распространения препаратов класса GLP-1. Эти средства, как утверждает компания, снижают тягу к алкогольным напиткам. Люди, употребляющие препараты для снижения веса, предпочитают напитки с более низким…

Оксана Лут: восемь из десяти бутылок вина на российском рынке должны быть отечественными Такое заявление министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут сделала в рамках V Российского винодельческого форума. Российское вино уже занимает значительную долю внутреннего рынка: на него приходится около 60%. Ориентир на ближайшие годы — восемь бутылок из десяти на внутреннем рынке должны быть отечественными. Для этого потребуется дополнительно 13–17 млн декалитров вина, а значит — 200–250 тыс. тонн винограда и 20–25 тыс. га новых плодоносящих виноградников. При текущих темпах закладки на это уйдет 7–10…

Эксперт объяснил рост популярности безалкогольного пива в РФ Спрос на безалкогольное пиво в России вырос за последние несколько лет. В первую очередь его приобретает молодая аудитория в возрасте 20–40 лет, которая любит экспериментировать со вкусами и не пьет алкоголь, сообщил ТАСС учредитель портала «Продукт медиа», независимый эксперт по ретейлу Михаил Лачугин. Еще одной причиной роста популярности безалкогольного пива эксперт назвал возможность его круглосуточной продажи и отсутствия ограничений в рекламе таких напитков. Лачугин уточнил, что ранее компании использовали безалкогольное…

В Перми сократилось количество алкомаркетов На начало октября в Перми действует 487 алкогольных магазинов. Это на 6% меньше, чем годом ранее. Об этом сообщает «РИА Недвижимость» со ссылкой на геосервис 2ГИС. При этом количество магазинов разливного пива в Перми сократилось за год на 5,2% — сегодня в краевой столице действует порядка 274 точек. Сокращение количества алкогольных магазинов отражает общероссийскую тенденцию. Наиболее заметно снизилось их число в Нижнем Новгороде (-22%), Омске, Воронеже, Новосибирске и Красноярске (-12%). Только в Екатеринбурге и Ростове-на-Дону таких магазинов…