Кальянный шеф

Про грязь за баром. Хватит работать «по колено в говне». Почему кальянные мастера позволяют себе работать в засранных рабочих зонах? Почему сами ходят чуханами, а вокруг них срач? В общепите шеф повар знает, что если на кухне антисанитария - завтра придёт Роспотребнадзор и закроет точку. Или ещё страшнее - кто-то словит сальмонеллу и уедет в больницу. Последствия критичны. В кальянах всё иначе. В половине заведений страны рабочие зоны выглядят ужасно. Оборудование липкое, колбы грязные, шланги менялись хз когда, вытяжка забита слоем смолы толщиной в палец, на полу под столами и тумбами…

Сначала закрепись — потом расти Многие кальянные мастера хотят быстрого роста. Стать старшим мастером, управленцем или даже открыть свою точку. Желание есть у всех, но мало кто понимает кое-что... Хорошая работа сейчас — это твой главный актив. Если ты профессиональный мастер, тебя уважают, ценят и платят достойную зарплату — не торопись всё бросать ради призрачного «роста». Престижная профессия — это уже отличный старт. А кальянный мастер это именно пристижная профессия, если ты конечно работаешь в хорошем месте, а не в пошарпанном подвале у "мамкиного предпринимателя". Но чтобы подняться…

С 1 сентября 2026 года цифровой рубль переходит от стадии пилотного проекта к массовому внедрению. Для части ресторанов это означает появление новой обязанности — принимать цифровой рубль к оплате. Какие рестораны попадают в первую волну Это заведения, соответствующие двум критериям: 1. Выручка за 2025 год превышает 120 млн рублей. 2. Договор на приём электронных платежей с банком, который ЦБ признал значимым на рынке платёжных услуг, заключён до 1 января 2026. Следующий этап, который начнётся с 1 сентября 2027, сделает работу с цифровым рублём обязательной для кафе и ресторанов с годовой…

Два чувства руководителя, которых не видно. Гордость и тревога. Быть руководителем - это не только про задачи, планы и отчёты и т.д. Это ещё и про эмоции, которые порой сложно описать словами, которые переживает управленец, и которые не замечают сотрудники. Если вы планируете стать управленцем, то этот момент надо знать и быть готовым к этому. Первое чувство знакомо каждому, кто сумел собрать команду интересных людей: вовлечённых, мотивированных, с горящими глазами. Когда ты видишь результат своего труда - сильную команду, где каждый на своём месте, наступает облегчение и тихая радость. Ты…

🔥 Открыт набор кальянных мастеров Если ты любишь свою профессию и ищешь место, где твой опыт действительно ценят, — давай знакомиться. Art Hookah Family приглашает кальянных мастеров в команду в Tangiers Lounge и Hookah Box ⚡️С нами ты получишь удобный график и баланс работы и жизни, доход от 6 500 ₽ за смену (чаевые + % от продаж), питание, форма и развозка. Скидка 50% во всех проектах Art Hookah Family. Обучение, тренинги и сильная команда, где ценят инициативу и рост. 🤩 Локации, где открыты вакансии — вы можете ознакомиться с каждой подробнее по ссылкам: ⏺️пос. Солнечное, ш. Приморское…