HoReCa Training: тренеры-практики.

Нанимаем на результат: как составить вакансию и проверить компетенции кандидата. 27 октября в 11-00. Управленческая мастерская с Юлией Фандюшиной На эфире-практикуме разберём, как нанимать не просто на выполнение функций, а на конкретный результат. Вы возьмёте свою вакансию и определите: • какой результат должен давать сотрудник; • что написать в объявлении; • какими вопросами проверить компетенции кандидата. 👉Готовьте свою вакансию, будем сразу работать на практике. Места ограничены. 🔜Регистрация обязательна

💬 Этика общения в мессенджерах - уже не просто вопрос вежливости, а часть культуры гостеприимства. Знакомство гостя с отелем начинается не у стойки ресепшен, а гораздо раньше, с первого сообщения в Маx, Telegram или другом мессенджере. Это и есть нулевая точка контакта - момент, когда у гостя формируется первое впечатление об отеле ещё до личной встречи. ✨ На нашем курсе «Стратегии управления службой СПиР на основе метрик» https://horeca-training.ru/courses/spir мы разбираем переписки отельеров, которые у нас обучаются в режиме реального времени. ☑ Разбираем визуальную часть ☑ Анализируем…

Управленческая мастерская с Юлией Фандюшиной Нанимаем на результат: как составить вакансию и проверить компетенции кандидата Почему на объявление откликаются не те кандидаты? Одна из причин состоит в том, что мы продолжаем описывать должность через функции: встречать гостей, контролировать работу, принимать звонки, решать вопросы. ✍️Но руководителю нужен не человек для выполнения списка функций. Ему нужен сотрудник, который даст определённый результат. На эфире-практикуме разберём: • как определить ожидаемый результат работы сотрудника; • как использовать инструмент РДКИ; • как перевести…

Уважаемые коллеги, мы хотим поделиться очень важной для нас новостью. Мы получили официальную лицензию на обучение 📖 Что это значит? 🔹 Наши лицензированные программы имеют чёткую структуру, цели и результаты обучения. Мы не просто делимся опытом - мы даём подтверждённые компетенции, которые можно измерить и внедрить в стандарты отеля. 🔹Мы выдаем официальное свидетельство о прохождении обучения, которые можно приложить к личному делу сотрудника, использовать при аттестации, для портфолио или при прохождении классификации самого отеля 🔹После прохождения наших программ вы вправе получать…

Как объединить руководителей департаментов в одну команду? За 8 лет работы с управленческими командами я вижу, что руководителей объединяют общая цель, честный разговор и согласованные действия. На командных сессиях мы собираем руководителей, чтобы оценить, как в отеле/ресторане устроен внутренний сервис. При этом внутренний сервис включает не только отношения между коллегами. Мы рассматриваем всю систему работы руководителей, от которой зависит результативность сотрудников и отеля в целом. Вместе мы отвечаем на важные вопросы: • Как в отеле организован найм? • Как проходит адаптация…